Коли час висаджувати капусту у відкритий грунт?
Капуста - один з найулюбленіших багатьма овочів. Багато городників помилково впевнені, що отримати багатий урожай капусти можна без особливого клопоту. З давніх пір ця культура зростає на півдні країни, в середній смузі, на Уралі і в Сибіру. Вирощування кочанів вимагає дотримання деяких правил. Дуже важливо розрахувати, коли висаджувати капусту у відкритий грунт.
Коли висаджувати капусту розсадою у відкритий грунт?
Як правило, в городі капусту ростять розсадою. Щоб визначити, коли висаджувати капусту розсадою у відкритий ґрунт, городник повинен вибрати сорт овочу. Найбільшою популярністю завжди користувалися білокачані види.
Залежно від періоду і тривалості визрівання розрізняють:
- ранньоспілі;
- середньоспілі;
- сорту пізньої стиглості.
Ранньоспілі різновиди відрізняються дрібнішими качанами, ніжним листям зеленуватого кольору. Такий сорт добре підходить для сезонних салатів і страв і не підходить для консервування. Середньоспілі кочани використовують для літнього споживання, для зимових салатів і квашення. Пізні сорти призначені для довгого зберігання, вони мають властивість не накопичувати нітрати за зимові місяці.
При плануванні важливо якомога більш точно розрахувати, коли сіяти капусту в теплицю на розсаду. Також при виборі слід враховувати кліматичні умови розташування городу. Наприклад, у північних областях, де коротке літо, пізня капуста не встигає налитися стиглістю. У більшості регіонів ранні білокачані сорти починають висаджувати на грядки з середини травня. На початку червня садять середні та пізні види.
Середній вік саджанців до того часу, коли можна висаджувати капусту ранню в грунт, становить 45 днів з моменту посіву насіння. Середньоспілі види розсади можна садити через 35 днів, пізнім сортам необхідно не менше 50 днів. Тому терміни, коли садити пізню капусту на розсаду, випадають на кінець березня.
Секрети міцної розсади
Багатий урожай кочанів починається з підготовки розсади і ґрунту. Капусні саджанці люблять родючий нейтральний ґрунт.
Склад ґрунтових сумішей має кілька варіантів.
- 1 частина перегну, 1 частина землі, 300 грам деревної золи на 10 кг суміші (багата мікроелементами зола знезаражує ґрунт).
- 1 частина торфу, 1 частина землі, 300 грам золи.
- 1 частина торфу, 1 частина землі, 1 частина піску, 60 грам золи і 30 грам суперфосфату на 10 кг суміші.
Наступний етап - підготовка насіння. Агротехніки рекомендують для посіву відібрати найбільші насіння. Насіння на 20 хвилин опускають у воду, нагріту до 50ºC, потім викладають на рівну поверхню і витримують 12 годин у прохолодному місці. Перед посадкою можна підгодувати майбутні саджанці. Для цього насіння замочують у розчині 15 грам гумату натрію і літра води. Після насіння промивають холодною водою і просушують.
Від того, коли і як сіяти капусту на розсаду будинку, залежить майбутній урожай. Ящики або стаканчики засипають ґрунтовою сумішшю і рясно поливають теплою водою. Насіння розміщують у борознях глибиною 1 см і присипають землею. Через 5 днів з'являються перші листки.
Саджанці потребують регулярного рясного поливу (один раз на 7-10 днів). Перезволоження ґрунту може викликати інфекційні захворювання розсади (наприклад, чорною ніжкою). Коренева система будь-яких рослин потребує кисню, тому досвідчені городники радять розпушувати землю між кущиками.
Як садити капусту розсадою в грунт?
Перед тим, як садити капусту у відкритий грунт розсадкою, земля повинна добре прогрітися (до 10-15ºC). Найвірніший спосіб перевірки нагріву землі - сісти на грядку. Якщо людина не відчуває зайвої прохолоди від ґрунту, то пора переносити розсаду з теплиці на город.
Грядки слід приготувати заздалегідь. Для цього землю перекопують, намагаючись видалити бур'яни. За кілька днів до пересадки майбутні кочани перестають поливати. Висаджувати паростки краще в похмуру погоду або ввечері.
Процес, як садити капусту розсадою в грунт, складається з наступних етапів.
- Зробити лунки (оптимальна глибина лунок повинна бути близько 15 см).
- У кожну ямку залити залежно від зволоженості ґрунту 1-2 літри води.
- Засипати на дно лунок перегній або гній, трохи золи (все перемішати).
- Акуратно вийняти розсаду, перевірити кореневу систему на пошкодження.
- Помістити саджанець в ямку по семядольний листок.
- Присипати землею, злегка ущільнити.
Розсада важко переносить спеку, тому в перший тиждень після пересадки капусту слід затіняти. У разі заморозків кущики необхідно накривати.
Догляд за пересадкою
Поява нових листочків говорить про те, що саджанці прижилися. Кожні 3-4 дні слід поливати капусту, розподіляючи по 2-3 літри води на один куст. Після кожного поливу або дощу рекомендується розпушувати ґрунт між рослинами.
Через 2 тижні можна перший раз підгодувати овочі. Оптимальний варіант підживлення - комплекс добрив з мікро- і макроелементами. Їли немає можливості придбати спеціальне добриво, можна полити рослини розчином коров'яка (1 частина коров'яка на 5 частин води).
Капуста схильна до грибкових захворювань, її також дуже люблять різні шкідники. Протягом усього періоду формування кочану овочі необхідно періодично оглядати. Набагато простіше запобігти інфекції, ніж боротися з нею. З цією метою важливо дотримуватися графіка поливу. Рослини не повинні рости близько одна від одної, щоб мати можливість провітрювання і хорошої освітленості.
Коли висаджувати капусту ранню в грунт, слід враховувати, ранні сорти займають менше простору, ніж пізні. Для економії площі можна використовувати змішані грядки. Наприклад, висадити в міждурядях капусти зелень, моркву або цибулю.
Оптимальні терміни висадки капустної розсади у відкритий грунт, регулярний догляд за цією культурою принесуть багатий урожай. Дотримання простих правил висадки, відстані між рослинами, термінів поливу та підживлення, місячний календар допоможуть усім любителям отримати міцні пружні капусні кочани. Досвідчені городники радять при цьому не забувати, що рослини - це живі організми, які відчувають добре ставлення до них.