Льон посівної - культура, корисна для здоров'я
Льон посівний, або звичайний, - однорічна трав'яниста рослина з сімейства Льнових. Воно цінується як лікарська рослина і олійна культура.
Опис льону посівного
У нашій країні культивується близько 40 видів льону посівного, який вирощується в якості технічної культури. З нього виробляють цінне за своїм складом масло і лляне борошно.
Льон посівної застосовують як ранозагортаючий засіб при фурункулезі, опіках, наривах
Характерними зовнішніми ознаками льону посівного є:
- тонкий прямий стебель з восковим нальотом довжиною 30-50 см. Він гілиться тільки у верхній частині рослини;
- численні вузькі листя лінійні або лінійно-ланцетні. Вони досягають у довжину 2-3 см і мають 3 жилки;
- ніжні квітки складаються з 5 пелюсток блакитного, синього, білого, рожевого або червонувато-фіолетового кольору. Цвітіння льону триває протягом двох місяців;
- плоди льону - насіння. Вони дозрівають в округлій насіннєвій коробочці. Пофарбовані у світло-коричневий колір і мають глянцеву поверхню;
- головний корінь має невелику довжину і численні тонкі корінці.
Насіння льону багате на каротин, вуглеводи, органічні кислоти, мінеральні, білкові та слизові речовини. Вони мають у своєму складі вітаміни молодості А і Е, ферменти, глікозид лінамарин. Крім цього його олія унікальна за складом і володіє рекордним вмістом омега-3 жирів.
Застосування льону в медицині
З медичної точки зору найбільш цінне насіння льону. Їх рекомендується застосовувати при наступних захворюваннях:
- променева хвороба;
- лейкемія;
- трофічні виразки;
- гострий гастрит;
- катар шлунка;
- атеросклероз.
Відвар насіння льону виводить радіонуклеїди, покращує склад крові і допомагає при інтоксикаціях. Крім цього насіння льону знижують рівень холестерину і ліпідів у крові.
Слиз льону використовується в лікувальних клізмах при геморої, дизентерії і запаленні прямої кишки. А лляна олія допомагає нормалізувати порушений жировий обмін в організмі.
За допомогою насіння льону жінки зможуть привести в норму гормони і скоротити частоту припливів під час клімаксу. До того ж, льон посівної має омолоджувальну дію. Тож шкіра стане більш пружною, а процес старіння сповільниться.
А чоловіків насіння льону убезпечать від інфарктів. Крім цього в насінні дуже багато цинку, а він добре впливає на рухливість спермотозоїдів. І до того ж, завдяки йому знижується ризик розвитку хвороб простати.
Протипоказаннями до застосування льону є наявність таких захворювань, як гострі загострення в роботі кишечника, кератит, холецистит. Льон посівної в медицині рекомендують використовувати з обережністю. Справа в тому, що його тривале вживання може спровокувати отруєння. Краще перед вживанням зверніться до лікаря.
Вирощування льону посівного
Для посадки підійде родючий ґрунт з хорошим дренажем. Хоч льон і не вимогливий до ґрунту, але краще росте і розвивається він саме на родючому ґрунті.
Насіння льону має безліч корисних властивостей
Сіяти насіння льону потрібно навесні, в кінці квітня, і врозкид. Після посіву їх боронять і закладають на глибину 1,5-2 см. Якщо ви висаджували насіння в ряд, то відстань між ними має становити 20 см. Вже через 1,5-2 місяці з'являться квіточки, а після них - насіннєві коробочки. Залежно від сорту насіння дозріває в різний час. Але зазвичай це липень-вересень.
У період, коли зав'язуються бутони і з'являються перші квіточки, стежте, щоб ґрунт не був сухим. Саме в цей час рослина особливо чутлива до нестачі і надлишку вологи.
Льон посівної, звичайно, приваблює садівників не тільки своїм корисним насінням, а й невибагливістю. Так, вам не доведеться часто рихлити і проштовхувати посадки - лише пару разів за сезон.
Рецепти
При атеросклерозі. Приймайте масло льону по 1-1,5 ст. л. 1 раз на день перед прийомом їжі. Курс триває місяць, потім потрібно зробити обов'язково перерву - приблизно 2 тижні, але не менше. Після цього можете повторити курс.
При запорі. Перший спосіб. Візьміть 2 ч. л. насіння, помістіть їх у каструльку і залийте склянкою води. Поставте місткість на повільний вогонь і поваріть буквально 10 хвилин. Після цього перелийте рідину в пляшку, збовтуйте протягом п'яти хвилин і процедіть через марлю. Приймати ліки потрібно натощак по півсклянки.
Другий спосіб. Покладіть у місткість 2 ч. л. насіння і залийте їх склянкою холодної води. Нехай вони наполягаються протягом 3-4 годин. У вас вийде щось на кшталт. Її потрібно пити перед тим, як лягати спати.
При опіках. Розітріть насіння до стану борошна, розведіть отриманий порошок гарячою водою. Консистенція повинна бути приблизно як у рідкої каші. Отриману суміш накладіть на хворе місце тонким шаром, накрийте серветкою і замотайте бинтом.
Залийте чайну ложку насіння льону склянкою води і прокип'ятіть. Приймайте засіб по півсклянки кожні 2 години протягом двох днів.
При нефрите. Залийте чайну ложку насіння склянкою окропу. Прокип'ятіть 2-3 хвилини і залиште наполягати на 1 годині. Пити ліки потрібно по півсклянки кожні 2 години протягом двох днів.