Рецепт смачного пирога з гарбуза
Рецепт смачного пирога з гарбуза до банальності простий і не вимагає ні великої кількості часу, ні особливих грошових витрат. Пиріг виходить соковитим, смачним, пухким і ситним - відмінна ідея для сніданку або перекусу. Таке ласощі не містить великої кількості калорій, тому іноді воно дозволено навіть людям на дієті.
Інгредієнти для приготування гарбузового пирога
Всі інгредієнти для пирога з гарбуза можна знайти в звичайному продуктовому магазині. На приготування страви разом з випічкою в духовці у вас піде не більше 1,5 год.
Джерело: Depositphotos. Рецепт швидкого пирога з гарбуза підійде до святкового столу
Список компонентів для пирога:
- Сира гарбуз - 300-400 г;
- Яблука - 100 г;
- Курячі яйця - 2-3 шт.;
- Борошно - 250 г;
- Вершкове масло - 100 г;
- Рослинна олія - 1 ч. л.;
- Цукор - 150 г;
- Розпушувач - 1 ч. л.;
- Молотая кориця - 1 ч. л.;
- Мед - 1 год.
Кількість того чи іншого продукту може варіюватися залежно від ваших смакових уподобань. Крім того, яблука можна виключити, замість цукру використовувати цукрозамінник, а замість меду взяти сироп. При бажанні додайте в пиріг ягоди і фрукти, які ви любите, какао або згущене молоко.
Швидкий рецепт пирога з гарбуза
Гарбузовий пиріг не викликає складнощів при приготуванні, його практично неможливо зіпсувати, тому сміливо приймайтеся за кулінарні подвиги, навіть якщо це ваш перший досвід. Інструкція з приготування така:
- Дрібно наріжте або натріть на терці гарбуз і яблука. Змішайте ці інгредієнти.
- До отриманого асорті додайте третину цукру, корицю і мед. Якщо ви любите родзинку, він також гармонійно впишеться в цей рецепт. Те ж саме можна сказати про мускатний горіх. Змішайте всі компоненти. Поставте суміш на 1 хв. в мікрохвильову піч, щоб цукор і мед рівномірно розтанули.
- Цукор, що залишився, розітріть з злегка розтягнутим вершковим маслом. Додайте до суміші яйця і змішайте все до однорідної маси.
- Попередні суміші з'єднайте між собою і ретельно перемішайте.
- Змішайте борошно з розпушувачем і поступово додайте в гарбузову суміш, перешкоджаючи тісто. Воно повинно вийти густе і здатне приймати будь-яку форму.
- Розігріть духовку до 180 ° С. Противлячись смажте маслом, викладіть на нього тісто для пирога і відправте в духовку.
- Періодично вилкою перевіряйте готовність гарбуза. Зазвичай для приготування достатньо 40 хв., але якщо гарбуз дасть багато соку, пирогу знадобиться більше часу.
Приготування гарбузового пирога - завдання нескладне, але результат виходить відмінний. Готову страву можна прикрасити м'ятою або ягодами.