Стародавній сорт, родом з Азії - виноград «Ладанний»
Незважаючи на чудовий багатий і в той же час ніжний смак цього винограду з мускатним букетом і оригінальним післясмаком, сорт Ладанний не особливо любимо фермерами.
Справа в тому, що він в буквальному сенсі «дихає на ладан» - безсилий і перед морозами, і перед напастями, на кшталт болісних зростів, і перед різними плодожерками.
Примхливий і до умов ґрунту. Оси от тільки не надто цікавляться - шкодують, не інакше. Чи це відмовляється від вирощування Ладанного винограду?
Це залежить від того, скільки праці ви готові в нього вкласти.
До якого виду належить?
Ладанний відносять до технічних сортів раннього терміну дозрівання. Використовується для елітних десертних вин, іноді - як компонент для ігристих і напівсолодких.
Справжнім скарбом для виробництва вина вважається сорт Тасон, також використовують у цій якості Водограй і Мускат Літній.
Нирки розпускаються до кінця квітня. Ідеальний час для збору врожаю - кінець вересня, початок жовтня, коли цукор в ягодах досягає свого максимуму.
Смак плодів солодкий, з багатим мускатним ароматом і приємним післясмаком з нотками земляники, цитрона, чайної троянди. Ягода придатна до вживання в їжу і в натуральному вигляді.
Незвичайним смаком виділяються такі сорти як Рута, Шоколадний і Кеша.
Виноград Ладанний: опис сорту
Куст середньорослий. Гроздь середніх розмірів (до 600-800 г), на короткій ніжці. Має конічну або циліндро-конічну форму, середньої щільності, в міру пухка, часто з горошенням.
Ягоди овальні, великі, приємного зеленувато - жовтого або бурштиново-жовтого відтінку.
Шкіряка щільна, середньої товщини, м'якоть соковита, щільна, м'ясиста, з двома-трьома насінням в середині.
Квітки обопільні. Плодоніжки зелені, міцні, м'ясисті. Лоза гнучка, міцна, цегляного відтінку.
Обопільними квітками також володіють Молдова, Монте-Крісто і Галбена Ноу.
Світло-зелене листя середньої величини, серцевидні, п'ятилопастні, жорсткі, без опушення.
Зрілі втечі жовтувато-коричневого кольору з темними вузликами.
Фото
Дивіться фото сорту винограду «Ладанний»:
Історія селекції
Ладанний, як і Мускат білий - чи не найстаріший сорт винограду з тих, що Природа подарувала людству. Належить він до еколого-географічної групи східних сортів.
Його улюблені території - Україна, Крим, Молдова, країни Середземномор'я, Середня Азія.
Характеристики
Куст середньорослий. Врожайність хороша - до 110 центнерів з гектара. Визріваність втечі - до 90%.
Зав'язок майже не обсипається за сприятливих умов цвітіння.
Серед високоврожайних сортів варто виділити також Подарунок Магарача, Ювілей Херсонського Дачника і Ркацителі.
Сорту притаманна низька морозостійкість, опірність болісним росам - оідіуму і мілдью, тлі, сірій гнили також невисока.
Виноград не любить глинистих ґрунтів і низинностей, зате добре себе почуває на сонячних, сухих, добре прогріваних схилах.
Небезпечні для цього сорти і осінні дощі (тут же атакує сіра гниль), і весняні заморозки (миттєво слабшає зростання втечі). Зате майже не страждає від ос.
Також для Ладанного характерно нерівномірне збільшення порослі навіть з немолодих нирок. Черенки добре вкорінюються.
Сорт відрізняється високим цукронакопленням - до 25%. Такі ж показники демонструють Алладін, Атос і Марсело.
Оптимальне навантаження на куст - не більше 40 очок. Для стабільного та якісного плодоношення лози обрізають на 6-8 очок, а також проводити додаткове досвіду. Хорошу допомогу Ладанному надають калійні добрива і регулярні поливки.
Хвороби і шкідники
Чого боїться Ладанний? Так, мабуть, всього.
- Сіра гниль (застосовуються обприскування: Еупарен; Роял Фло; Топсін М; Топаз; Ронілан; Дерозаль).
- Борошняні роси (обробка сірої, фугніцидами).
- Тля (обприскування інсектицидами Арріво; Сумі-Альфа; Інтавір; Карате; Децис та ін.).
- Листовертка гроздева (Хлорофос; Гардона; ДДВФ; Метафос; Кельтан; Карбофос; Цідіал; Фосфамід та ін.).
- Кліщ павутинний (до розпускання нирок - обприскування Д ом або нітрофеном; після - обробка акарицидами. Уражену кору регулярно знімають і спалюють).
- Птахи (встановлення міцних сіток з дрібними комірками. Рекомендовані деякими фермерами спеціальні кулі з «очима хижого птаха» виявляються малоефективними - чи то пернаті мисливці за виноградом не настільки дурні, чи то бажання поласувати ягодами у них сильніше).
Якщо вас не лякає примхливість і вразливість Ладанного сорту і ви готові самовіддано за ним доглядати, нагорода не змусить себе чекати - у вас не буде перекладатися чудове домашнє мускатне вино, яке не сплутаєш ні з яким іншим.