Як приготувати смачний салат з гранатом
Салат з гранатом готують у різній інтерпретації. Може бути м'ясний, фруктовий, овочевий. Але завжди виходить смачно. Кислинка червоних зірничок вносить незвичайність і пікантність у смак. Існує багато рецептів, якими можна радувати близьких у будні та свята. Кожен варіант хороший по-своєму.
Рецепт салату з гранатом
Для святкового столу підійде смачний салат з гранатом, під назвою «» Гранатовий браслет «». Простий у приготуванні, включає доступні інгредієнти. Виділяється красивим і яскравим дизайном. Поєднання кисло-солодкого гранату, горіхів і м'яса, викликає приємне післясмак.
Джерело: Depositphotos
Салат з гранатом вишукано виглядає на святковому столі
Список продуктів:
- 500-600 г копченої або вареної курки;
- 2-3 шт. картоплі;
- 2 шт. вареного яйця;
- 150 г зерен граната;
- 1 цибулина;
- 1 шт. моркви;
- 200 г волоського горіха;
- 200 г майонезу;
- сіль - за смаком.
Розрахунок на 12 порцій.
Спосіб приготування:
- Якщо курка сира, зваріть у підсоленій воді і остудіть.
- Відваріть всі овочі та яйця.
- Очистіть картоплю і моркву, потріть на середній тірці.
- Цибулю наріжте на дрібні шматочки, яйця покрошіть.
- Куряче філе розірвіть на тонкі волокна або наріжте кубиками.
- Очищені волоські горіхи проколіть на гарячій сковороді.
- Відділіть зернятка граната.
- Приступайте до складання салату післяйно, товщиною 1 см кожен. Послідовність така: 1 - куряче м'ясо, сіль, майонез; 2 - цибуля; 3 - картопля, трохи солі, майонез зверху; 4 - морквяний шар, посоліть, покрийте майонезом; 5 - посипте горіховою крихтою, змажте майонезним соусом; 6 - яєчна стружка, майонезна мастила і гранат.
Щоб отримати форму браслета, встановіть банк у центрі. Готовий салат приберіть в холод на кілька годин, для насичення.
За фото салату з гранатом ясно, як за підсумком він виглядає. Завдяки дизайну, "Гранатовий браслет" "входить в топ кращих новорічних кушань. Його популярність обумовлена неповторним смаком і кидким оформленням.
Гранатовий салат швидкого приготування
Інгредієнти:
- сир твердих сортів - 350 г;
- яйце куряче - 2-3 шт.;
- цибуля ріпчаста - за бажанням;
- морква - 2 шт.;
- яблуко зелене - 1-2 шт.;
- майонез - 200-250 г;
- гранатовий розсип - за смаком;
- помідор для декору - 1 шт.
Послідовність дій:
- Всі овочі, яйця відваріть.
- Візьміть пласку страву. Першим шаром розкладіть дрібно натерту моркву. Полейте майонезом і рівномірно розподіліть.
- Цибулю попередньо замочіть у воді, для видалення гіркоти. Покрошіть дрібно і розкладіть поверх морквяного шару.
- Наступний шар - кришені яйця. Кожен черговий ряд - з майонезною просоченням.
- Яблука натріть на дрібній тірці. Це буде наступний шар.
- Залишилося розкласти сирну стружку і зерна граната.
- Зверху прикрасіть ломтиками помідора.
Така страва виходить не тільки смачною, а й корисною. Підійде для повсякденної вечері. Приємного апетиту!