Як виростити фрукт папайя самостійно
Дерево папайя називають динним через великі продовгуваті плоди. Воно росте на півдні Мексики, центральній Америці і низці тропічних країн Африки та Азії, але непогано почувається в квартирі. Правила його вирощування прості. Знаючи кілька секретів, можна не тільки отримати красиву рослину, а й змусити її плодоносити.
Властивості та фото папайї
У тропіках можна зустріти сади, де рядами ростуть пальмоподібні дерева висотою близько 5 м. Це вирощують популярний фрукт, який широко застосовують у цих краях. Біля дерева прямий, з твердою корою і пухкою серцевиною стовбур без гілок. Пальчато-розсічене, довге листя росте від верхівки, розходячись в різні боки.
Джерело: Depositphotos
Всередині плоду папайї понад 500 насіння
У черенці кожного аркуша розпускається по 1-2 квітки, з яких утворюються плоди. Вони виростають до 45 см і мають діаметр від 10 до 30 см, стаючи жовтими або бурштиновими, коли дозріють. Їх смак і склад також схожі на диню.
У цьому фрукті цінуються такі властивості:
- Низька калорійність. У 100 г продукту не більше 75 калорій, 5,9 г цукру і 0,1 г жирів. У ньому практично немає натрію і жирних кислот, зате багато клітковини, фруктози, глюкози. Він дає швидке почуття насичення при невеликій енергетичній цінності, що ідеально для зниження ваги.
- Наявність корисних речовин. Фрукт папайя містить усі необхідні організму вітаміни, залізо, калій, кальцій.
- Потрібні для хорошого травлення ферменти. До складу входять папаїн і протеаза.
- Вміст дієтичного волокна. Воно сприяє очищенню організму, зв'язує і виводить шкідливі токсини. Фрукт застосовують для профілактики онкологічних захворювань і діабету.
- Регенеруюча дія. Сік плоду використовується для загоєння ран і приготування антивозрастних засобів.
Поряд з корисними якостями, цей фрукт має приємний смак, використовується для приготування других страв і десертів.
Вирощування папайї в домашніх умовах
Для розмноження застосовують чореньки та кісточки. Для першого способу потрібно мати вже доросле дерево, для другого достатньо купити стиглий фрукт, що в наших краях простіше.
Ось що потрібно робити, щоб виростити це дерево:
- Підготовка насіння. Дістаньте їх з фрукту папаї, очистіть від м'якоті, промийте.
- Посів. Навесні в ємність засипте шар керамзиту і суміш листової землі, дерну, торфу і піску. Розкладіть кісточки і насипте 2 см ґрунту. Накрийте плівкою або склом. Через 2 тижні, коли з'являться сходи, прорідіть їх.
- Відхід. Рослині потрібно тепло і висока вологість. Поливайте по мірі висихання землі, не допускаючи застою води.
- Пересадка. Коріння рослини зростає швидко, тому щороку слід збільшувати горщик і досипати ґрунт.
Квітнути рослину почне, коли досягне метрової висоти. Щоб розвивалися плоди, потрібно вирощувати кілька дерев, залишивши чоловіче, що має кілька квіток на довгих стеблях, і жіноче, більш велике, з однією квіткою, розташованою прямо в черенці.
Отримати плоди з тропічних дерев в домашніх умовах складно, простіше виростити просто красиву екзотичну рослину. Воно вимагатиме багато місця і регулярного догляду, але на 5 років прикрасить будинок і буде радувати схожим на пальму видом.