Ананасовий сорбет
Інгредієнти:
Консервований ананас - 350 г
М'ята - 6-7 листочків
Цукор - 2 ст.л.
Калорійність: 99 Кал
Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.
Спосіб приготування:
Не кожна господиня знає, як приготувати сорбет з ананаса, а між тим це дуже просто. Особливо якщо кухня оснащена блендером (з чашею або зануреним). Підійде і свіжий ананас, проте часом буває складно знайти по-справжньому смачний фрукт. А ось ананас консервований - безпрограшний варіант. Можна взяти як кільця, так і шматочки фрукту в сиропі.
Продукти для приготування ананасового сорбету підготуємо за списком інгредієнтів.
У чашу блендера пересипте шматочки ананаса. Якщо вони спочатку були великими, то краще їх трохи подрібнити. Особливо це стосується кілець ананаса, хоча потужний блендер з легкістю впорається з фруктовою м'якотттю.
Листя м'яти помийте і обсушіть, потім перекладіть в чашу. Туди ж насипте і цукор. Можна влити в чашу буквально 50 мл сиропу.
Накрийте чашу кришкою і подрібнюйте шматочки ананасу з м'ятою на високій швидкості протягом 2-3 хвилин.
Розлийте ананасову масу за формочками для морозива. У кожну формочку помістіть паличку і відправте заготівлю в морозильну камеру.
Через кілька годин (залежить від вашої морозилки) ананасовий сорбет замерзне.
Дістати його з формочок дуже просто - переверніть їх і потримайте під струменем гарячої води. Через 15-20 секунд сорбет на паличці можна буде з легкістю дістати. Їсти його потрібно відразу, поки не розтанув.
Приємного апетиту!