Баклажан гармошка з сиром і помідорами
Інгредієнти:
Баклажан - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Сир - 100 г
Олія - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Калорійність: 128 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для початку підготуйте всі необхідні продукти.
Овочі вимийте, на баклажані зробіть кілька надрізів, але не до кінця - так, як показано на фото.
Помідор наріжте кружечками.
Сир наріжте ломтиками. Вставте в прорізі сир і помідор.
Ось так повинно вийти.
Помістіть заготовку в вогнетривку страву, змажте поверхню баклажана рослинною олією, це зручно зробити кулінарним пензлем. Посоліть, поперчите, за бажанням посипте улюбленими спеціями.
Поставте форму з гармошкою з баклажана в розігріту до 190-200 градусів духову шафу на 35-40 хвилин, час залежить від товщини баклажана.
Приємного апетиту!