Баклажан, запечений з беконом
Інгредієнти:
Баклажан великий - 1 шт.
Бекон сиров'ялений - 100 г
Сіль - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 183 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Останні осінні теплі дні, недорогих польових овочів стає все менше і менше. Поки ще не закінчилися баклажани, пропоную приготувати смачний і ситний гарнір або самостійну страву. Готувати його дуже просто і швидко, а результат сподобається всім любителям баклажанів.
Для приготування баклажана, запеченого з беконом, візьміть необхідні продукти. Баклажан помийте під проточною водою.
Наріжте баклажан кружечками, посоліть, залиште на час.
Тонкими ломтиками наріжте бекон, якщо він зі шкурою - її краще видалити.
Викласти по 1-2 шматки бекону між гуртками баклажана.
Скріпити зубочисткою, щоб краще трималося.
Зробити з фольги човник, щоб жир не стікав на противінь або в піддон, і запікати при 180 градусах в духовці під верхнім грилем без конвекції 30-40 хвилин.
Подавати як гарнір або як самостійну страву. Я подавала зі стейком рибай.
Баклажан, запечений з беконом, готовий - приємного!