Булочки ароматні пісні
Для пісних днів. Я використовувала більше борошна, бо тісто було рідкуватим. Булочки із запахом лимона і смак трохи кисловат. Так що можна в тісто покласти цукру побільше.
Інгредієнти для «Булочки ароматні пісні»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Дріжджі (пресовані-10гр., або сухі-1 пачка) - 10 г
- Цукор - 1 ст. л.
- Ванільний цукор - 2-3 год.
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Лимон - 1/2 шт
- Чай чорний (солодкий) - 1 ст. л.
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі35.7 | жири34.6 | вуглеводи288 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6.5 | жири6.3 | вуглеводи52.4 |
Рецепт «Булочки ароматні пісні»:
З борошна, дріжджів, води, цукру, солі та олії замісіть тісто. Під час другої обминки введіть в тісто терту цедру і сік лимона. З готового тіста сформуйте булочки, покладіть на змащений маслом противень, змажте солодким чаєм, посипте ванільним цукром і дайте відстань. Після розстійки випікайте 10-15 хвилин. Подавайте булочки до чаю з лимоном.