Бутерброди з ікрою тріски і огірком
Інгредієнти:
Ікра тріски - 120 г (банку)
Багет - 4-5 ломтиків
Огірок - 1 шт.
Цибуля червона - 0,5 шт.
Зелень для прикраси
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Коли на порозі несподівані гості, вас дуже виручить баночка ікри тріски, тому заздалегідь запасіться їй в магазині або супермаркеті, не забувши перевірити термін придатності. Разом з ікрою вам потрібні багет або хліб, огірок і червона цибуля для створення бутербродів. 5-10 хвилин і барвиста страва буде на вашому столі. Бутерброди ідеальні для подачі і до спиртних напоїв, і до чаю або кави. Не забудьте прикрасити їх свіжою зеленню кропу або петрушки.
До речі, не обов'язково купувати саме ікру тріски - її можна замінити ікрою минтая, мойви тощо. Хліб може бути будь-якого сорту і виду: чорний, житній, бородинський і т. п. Огірок допустимо замінити помідором, солоним огірком, квашеним кабачком.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти для бутербродів з ікрою тріски і огірком і почнемо кулінарити!
Багет наріжте ломтиками по діагоналі. Розкрийте баночку ікри тріски і намажте її на хлібну основу.
Ретельно промийте у воді огірок, зріжте хвостики і спробуйте плід на смак, щоб він не був гірким. Наріжте огірок ломтиками і викладіть на шар ікри.
Очистіть червону цибулю від шкірки, промийте у воді і розріжте навпіл. Наріжте половину овоча тонкими слайсами і викладіть на бутерброди.
Прикрасьте свіжою зеленню і подайте до столу.
Приємного вам!