Бутерброди з лососем, картоплею і яйцем
Інгредієнти:
Булка житня - 1 шт.
Лосось слабосолений - 80 г
Картопля дрібна - 2 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Салат Латук - 20 г
Масло вершкове - 20 г
Помідор - 1 шт.
Калорійність: 132 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ці бутерброди я побачила дуже давно в одному кулінарному журналі. Мені ідея і їх зовнішній вигляд дуже сподобалися, а всі інгредієнти ідеально поєднуються до смаку. Це ідеальний варіант для ситного сніданку, перекусу протягом дня між основними прийомами їжі, їх можна взяти з собою на прогулянку, а можна і на святковий стіл поставити.
Підготуйте всі необхідні продукти. Картопля і яйця відваріть заздалегідь і остудіть. Картопля в шкірці вариться 15-20 хвилин, залежно від сорту, яйця варите не довше 8 хвилин, не забудьте остудити в холодній воді.
Житню булку розріжте вздовж на дві частини, змажте вершковим маслом хорошої якості.
Латук помийте, обсушіть паперовими рушниками, порвіть, викладіть на шар масла.
Картопля і яйця очистіть, наріжте кружечками разом з помідором. Викладайте всі ломтики, чергуючи їх.
Зверху покладіть ломті тонко нарізаного слабосоленого лосося і подавайте відразу ж після приготування.
До чарки крижаної білої просто незрівнянно.
Приємного.