Чихиртма
Курка з помідорами і яйцем. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.
Інгредієнти для «Чихиртма»:
- Курка
- Помідор - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 4 шт
- Яйце куряче - 6 шт
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі49 | жири37 | вуглеводи53.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі4.3 | жири3.3 | вуглеводи4.8 |
Рецепт «Чихиртма»:
Курку розділити на порційні шматочки, помити, посолити, поперчити. Викласти в невисоку каструльку, налити трохи води. Накрити кришкою і загасити хвилин 20 - 25 на маленькому вогні...
додати нерезану півкільцями цибулю. Загасити ще хвилин 10. Потім додати порізані дольками помідори. Загасити ще хвилин 20.Яйця
підбити, трохи посолити і поперчити. Влити в курку. Накрити кришкою і довести до готовності (яйця повинні бути готові, а соус від помідор, цибулі та курячого бульйону повинен залишитися
).