Домашні цукерки із сухофруктів
Інгредієнти:
Фініки - 100 грам;
Курага - 100 грам;
Ізюм - 100 грам;
Мед - 1 ч. л;
Кокосова стружка (або кунжут).
Калорійність: 210 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Смачні і найголовніше корисні цукерки легко приготувати вдома зі звичайних сухофруктів. Це ще один приклад того, що смачне може бути ще й дуже корисним.
Для приготування цукерок вам знадобляться фініки, курага, родзинки, трохи меду за бажанням і кокосова стружка або кунжут, для обвалювання цукерок.
Курагу, фініки і родзинки добре помийте. Залийте їх окропом і залиште на 10-15 хвилин. Потім злійте воду і обсушіть сухофрукти на паперових рушниках.
Фініки подрібнюйте в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
Курагу наріжте невеликими шматочками.
Змішайте курагу, родзинки і фініки.
Додайте трохи меду і добре перемішайте.
Скатайте з отриманої маси невеликі кульки, розміром з грецький горіх.
Обваляйте кульки в кокосовій стружці.
Або можна обваляти в кунжуті.
Поставте в холодильник на годину. Цукерки із сухофруктів готові.
Приємного апетиту!