Джем з малини
Інгредієнти:
Малина - 1 кг
Вода - 500 мл
Цукор - 1 кг
Калорійність: 20 Кал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Джем з малини - це дуже смачне ласощі, яке подобається багатьом. Його можна їсти з млинцями, оладушками, різними пиріжками або навіть використовувати його як начинку в пироги.
Взагалі, джем можна зробити з різних ягід і фруктів, наприклад з яблук, слив, смородини тощо. Але цього разу я вирішила приготувати саме малиновий джем.
Отже, для приготування джему з малини на зиму нам знадобиться малина, вода і цукор.
Промиваємо гарненько малину і додаємо воду і цукор.
Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варим 20 хвилин до м'якості.
Знімаємо пінку. Даємо ягоді охолонути. Тепер позбуваємося кісточок (адже ми готуємо на зиму малиновий джем без кісточок), для цього беремо марлю і не багато накладаємо ягід.
Потім віджимаємо. Далі знову ставимо на вогонь і варимо 1 годину.
Готовий джем з малини розливаємо по баночках. Даємо охолонути.
Після цього малиновий джем без кісточок на зиму потрібно поставити в темне прохолодне місце. Діставати при необхідності і за бажанням...
Приємного апетиту!!