Фарбування яєць на Великдень чаєм каркаді
Інгредієнти:
Яйця - будь-яка кількість
Чай каркаді - 2 ст. л.
Вода - 500 мл
Оцус столовий 9% - 1 ч. л.
Соняшникова олія - для змащування забарвлених яєць
Калорійність: 155 Ккал
Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.
Спосіб приготування:
Для фарбування яєць на Великдень чаєм каркаді підготувати необхідні інгредієнти.
У ковш насипати пелюстки каркаді, залити їх водою і поставити на вогонь. Довести чай до кипіння і зняти з вогню. Дати йому охолонути.
Яйця помістити в гарячу воду і зварити до готовності. Перепелині варити 3 хвилини з моменту закипання води, курячі - 9 хвилин.
Залишився чайний розчин процедити і додати в нього оцет.
Яйця викласти в відповідну миску і залити чайним розчином.
Через час яйця перевернути. Частина яєць можна вийняти через 2 години, інші залишити ще для більш інтенсивного фарбування.
Після фарбування яйця викласти на серветки і обсушити, потім змастити рослинним маслом для блиску.
Фарбування яєць на Великдень чаєм каркаді завершено. Як бачите, нічого складного, але такі цікаві яйця виходять.
Приємних вам експериментів!