Гарбузова гранола
Інгредієнти:
Великі вівсяні пластівці - 2 чашки (пластівці швидкого приготування не підійдуть)
Міндаль сирий - 1/4 чашки
Ізюм - 1/4 чашки
Волоські горіхи - 1/4 чашки
Насіння соняшнику - 14/чашки
Арахіс сирий - 1/4 чашки
Гарбузове пюре - 1/2 чашки
Кленовий сироп - 40 мл
Коричневий цукор - 2 ст.л.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Кориця - 1 ч. л.
Чашка - 240 мл
Калорійність: 380 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Гранола або мюслі - це так модно зараз. Але якщо ви їдите гранолу, то краще приготувати її своїми руками з урахуванням своїх смаків.
Гарбузова гранола - це одна з найсмачніших сумішей, а кленовий сироп зробить смак кращим. При приготуванні використовуйте коричневий цукор і набір спецій за своїм смаком. Я використовувала тільки корицю, хоча можна додавати і гвоздику, і кардамон, і мускатний горіх. У моїй гранолі багато горіхів. Суміш виходить хрусткою і дуже смачною, на мене, так вона хороша сама по собі. При бажанні можете заливати суміш молоком або соком. З будь-яким улюбленим напоєм.
Отже, приготуємо горіхи, вівсяні пластівці, бажано великі, гарбузове пюре (у мене було готове заморожене на зиму), кленовий сироп і коричневий цукор.
Змішаємо горіхи, цукор, вівсяні пластівці і корицю у великому посуді. Можете додати трохи солі за бажанням. Додамо дві столові ложки олії та перемішаємо.
Гарбузове пюре і кленовий сироп з'єднати в мисці.
Вилити гарбузову суміш у велику миску і розтерти суміш руками.
Готову суміш викласти на аркуш викладений пекарським папером. Запікати в духовці 40 хвилин при 150-160 градусах. Режим конвекції кращий.
Під час запікання суміші один або два рази перемішати суміш.
Готова гарбузова гранола виглядає дуже апетитно і пахне смачно!
Гранолу остудити на аркуші і додати родзинок. Все готово!
Подавайте гарбузову гранолу до півдня або сніданку з чим побажаєте: з соком, йогуртом, а може, і з молоком.
Я викладаю гранолу в мале відерко для льоду і ставлю на стіл. Коли будете пити чай або перекушувати, можете із задоволенням похрустіти горіховою сумішшю. Це смачно!
А я буду гранолу з...
... молоком! Це смачно і ситно, а ще корисно!