Геркулесова каша в мультиварці
Інгредієнти:
Геркулес (вівсяні пластівці) - 1 склянка
Молоко - 1 склянка
Вода - 1 склянка
Цукор - до смаку
Калорійність: 143 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Геркулесову кашу варити в мультиварці також просто, як і всі інші каші. Це проста, смачна і дуже корисна страва є чудовим сніданком. Геркулесову кашу можна приготувати на молоці. Якщо молоко сильно жирне домашнє, а каша готується для дітей, то бажано молоко розбавити водою. Головне дотримуватися пропорції. На 1 склянку геркулеса має припадати 2 склянки рідини. Якщо хочете отримати кашу більш рідку, ніж на фото, то можна трохи збільшити кількість рідини.
Приготуйте необхідні продукти.
У чашу мультиварки присипте вівсяні пластівці і залийте їх молоком і водою.
Додайте цукор. Кількість цукру залежить від того, з чим ви будете подавати кашу, а також залежить від вашого смаку.
Виставте на мультиварці режим «Каша» і готуйте кашу з закритою кришкою.
Оскільки в цьому режимі приготування йде при температурі 90 ° С, то я використовую вже кип'ячене або пастеризоване молоко і кип'ячену воду. Якщо у вас молоко і вода не кип'ячені, то можна спочатку закип'ятити воду і молоко, а потім всипати вівсяні пластівці. Для того щоб закип'ятити молоко і воду треба влити в чашу мультиварки молоко з водою і включити в мультиварці будь-який режим, при якому температура приготування більше 100 ° С. Наприклад, це може бути режим «Рис/Плов», який підтримує температуру 105 ° С. Коли молоко з водою закипить - присипте вівсянку. Продовжуйте готувати в режимі «Каша».
За замовчуванням режим «Каша» в мультиварку готує кашу 1 годину. Якщо у вас є регулювання часу в мультиварці, то можете зменшити час до 30-40 хвилин. Цього цілком достатньо, щоб отримати смачну геркулесову кашу.
Подавайте кашу з медом, ягодами, родзинками або сухофруктами.
Приємного апетиту!