Гречка з тушонкою в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Гречка - 1 склянка
Вода - 1,5 склянки
Тушонка - 200 г
Цибуля ріпчаста - 30 г
Морква - 30 г
Часник - 1 зубчик
Помідор - 50 г
Соняшникова олія - 30 мл
Сіль - 3 г
Овочева приправа - 5 г
Калорійність: 161 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування гречки з тушонкою в мікрохвильовці.
Гречку добре промийте, при необхідності переберіть. Залийте водою і дайте трохи постояти, а потім злийте воду. Розкрийте банку з тушонкою, у мене в даному випадку - свиняча домашня.
Наріжте довільними невеликими ломтиками моркву і цибулю, а також зубчик часнику.
На соняшниковій олії в каструлі для СВЧ без кришки проколіть овочі хвилини 2-3 на максимальній потужності (у мене мікрохвильовка 800 Вт).
Дрібним кубиком поріжте помідор.
Після сигналу вийте овочі з печі. Перемішайте лопаточкою.
Додайте помідор, рівномірно його розподіліть в овочевій масі.
Покладіть тушонку, розбийте її лопаточкою на волокна потоньше.
Всипайте суху овочеву приправу.
Додайте підготовлену гречану крупу.
Влийте в каструлю воду і поставте в мікрохвильовку, прикривши кришкою. Готуйте на максимальній потужності 10 хвилин.
Вийте після сигналу каструлю з печі. Посоліть до смаку, перемішайте, спробуйте на смак: якщо готовність влаштовує - завершіть приготування. Якщо ви любите каші порозваристів, можна додати ще води і кілька хвилин готування.
Подавайте гречану кашу з тушонкою як основну страву в гарячому вигляді, додавши свіжої зелені.
Ця страва дуже зручна і швидко і готувати, і подавати, можна брати кашу з собою на роботу, упакувавши в ланч-бокс.
Приємного апетиту!