Картопля по-індійськи
Інгредієнти:
Картопля - 3 шт;
Морква - 2 шт;
Порошок каррі - 1 ч. л;
Рослинна олія - 2 ст.л;
Сіль, перець.
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам швидкий і смачний гарнір з індійської нотки, цей рецепт не відноситься до індійської кухні! В черговий раз спека картоплю з морквою я додала туди порошок каррі і не пошкодувала, смачно! Ділюся з вами.
Нам знадобляться мінімум продуктів: картопля, морква і порошок каррі. І звичайно сіль, перець і олія для смаження.
Моркву порізати кружечками.
Картопля порізати як вам подобається, у мене сьогодні середніми шматочками.
Налити масло в сковороду, покласти одночасно картоплю і моркву, посолити, поперчити, смажити на середньому вогні до готовності картоплі, незадовго до кінця додати каррі.
Дуже смачно!
Приємного апетиту!