Картопля по-індійськи

Інгредієнти:

Картопля - 3 шт;

Морква - 2 шт;

Порошок каррі - 1 ч. л;

Рослинна олія - 2 ст.л;

Сіль, перець.

Калорійність: 160 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам швидкий і смачний гарнір з індійської нотки, цей рецепт не відноситься до індійської кухні! В черговий раз спека картоплю з морквою я додала туди порошок каррі і не пошкодувала, смачно! Ділюся з вами.

Нам знадобляться мінімум продуктів: картопля, морква і порошок каррі. І звичайно сіль, перець і олія для смаження.

Моркву порізати кружечками.

Картопля порізати як вам подобається, у мене сьогодні середніми шматочками.

Налити масло в сковороду, покласти одночасно картоплю і моркву, посолити, поперчити, смажити на середньому вогні до готовності картоплі, незадовго до кінця додати каррі.

Дуже смачно!

Приємного апетиту!