Картопля з бринзою

Смачна, нескладна страва. Проблема з ним тільки одне. Закінчується швидко.

Інгредієнти для «Картопля з бринзою»:

• Картопля - 2 кг
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Бринза - 500 г
• Часник - 3 зуб.
• Спеції (Укроп, петрушка.)
• Майонез

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля з бринзою»:

Беремо цибулю, моєму, чистимо, ріжемо півкільцями і викладаємо в форму.

Картоплю чистимо, моїм, ріжемо тонкими кружечками і кладемо на цибулю. Додаємо спеції. У мене кріп і петрушка сушені, часник через часнокодавку.

Відкриваємо бринзу або бринзеподібний сир. На мій погляд, чим солоніше, тим краще. У процесі готування сіль піде в картоплю. Використовувалася «Паризька буренка».

Ріжемо сир платівками і кладемо на картоплю.

Повторюємо крок з різкою картоплі і викладаємо ще шар на сир. Зверху знову сир і спеції.

Далі. Любителі майонезу можуть додати його зверху. Можна було ще між шарами картоплі додати. Я додав тільки зверху.

Поки ми збирали цю конструкцію, встигла нагрітися духовка. Ставимо в неї форму. На 50-60 хвилин. У мене спочатку стоїть на нижньому спеку при 180 градусах, потім на об'ємному спеку при 160.

Дістаємо, з'їдаємо.))