Картопля з капустою в мультиварці

Інгредієнти:

Картопля - 550 грам

Капуста квашена - 380 грам

Цибуля ріпчаста - 120 грам

Олія соняшникова - 60 грам

Вода - 0,5 склянки

Паприка мелена - 0,5 ч. л.

Лавровий лист мелений - 0,25 ч. л.

Коріандр мелений - 0,25 ч. л.

Тім'ян сушений - 0,5 ч. л.

Базилік сушений - 0,5 ч. л.

Перець чорний мелений - 0,25 ч.л.

Сіль - до смаку

Калорійність: 89 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви любите смажену капусту і смажену картоплю, то ця страва вам сподобається. Пропоную приготувати картоплю з капустою в мультиварку. До речі, готувати можна не тільки в мультиварці, а й на газовій плиті. Однак якщо вже у мене є мультиварка, то гріх цим не скористатися...

У моїй мультиварці передбачена функція скороварки, з цієї причини режим гасіння овочів займає близько десяти хвилин, не враховуючи обсмажування.

Візьмемо такі продукти: картопля, квашена капуста, цибуля, олія соняшникова, паприку молоту, лавровий лист мелений, коріандр, тем'ян і базилік сушений, перець чорний мелений, сіль.

У чашу мультиварки налийте половину олії. Додайте нарізану цибулю, квашену капусту. Запустіть програму «смаження».

Обсмажте овочі майже до готовності. На цей процес знадобиться близько 10-15 хвилин. Звільніть чашу від готової капусти.

Очистіть картоплю, розріжте на чотири частини. У чашу налийте залишок олії. Обсмажте картоплю в тому ж режимі до рум'яного кольору.

До картоплі додайте смажену капусту, спеції, сіль, гарячу кип'ячу воду. Перемішайте. Закрийте кришку. Увімкніть програму "гасіння/овочі" "на 10 хвилин. Спеції регулюйте на свій розсуд.

Картоплю з капустою в мультиварці вдалася. Насипайте в тарілки і подайте до столу.

Приємного апетиту!