Картопляна бабця в мультиварці
Інгредієнти:
Картопля - 1 кг
Фарш м'ясної - 400 г
Борошно - 1 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1/2 шт.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Вершкове масло для змащення форми - 1 ч. л.
Олія для смаження - 2 ст.л.
Калорійність: 141 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте всі необхідні продукти для приготування картопляної бабки в мультиварку.
Для початку очистіть овочі, цибулю наріжте помільче, моркву натріть. У чашу мультиварки влийте олію, викладіть овочі, встановіть програму ЖАРКА, і обсмажте до м'якості.
Викладіть м'ясний фарш і обсмажте до готовності, посоліть, поперчите до смаку.
Викладіть готовий фарш на тарілку, чашу вимийте.
Картопля вимийте, очистіть, натріть на дрібній терці, викладіть на сито і відтисніть картопляний сік.
Терту картоплю викладіть у миску, вбийте яйце, додайте борошно і сіль, гарненько перемішайте.
Чашу мультиварки змажте вершковим маслом, викладіть половину картопляної маси і розподіліть рівним шаром.
На картопляну масу викладіть обсмажений фарш.
На фарш викладіть другу частину картопляної маси, закрийте кришку мультиварки, встановіть програму ВИПІЧКА 1 годину.
Смачна, ароматна картопляна бабка в мультиварці готова.
Приємного апетиту!