Каша з кіноа з овочами
Інгредієнти:
Кіноа - 1 склянка
Вода - 2 склянки
Овочі свіжі або заморожені - 400 г
Олія - для смаження
Сіль - до смаку
Спеції - до смаку
Калорійність: 250 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную варіант кіноа із замороженими овочевими сумішами або свіжими сезонними овочами: морква, кукурудза, стручкова зелена квасоля, перець солодкий, цибуля тощо. Кіноа з овочами може бути самостійною стравою, гарячим гарніром або подана в холодному вигляді з будь-якою заправкою як салат. Підготуйте інгредієнти для каші з кіноа з овочами:
Зверніть увагу на рекомендації на упаковці кіноа, але зазвичай рекомендується промити і варити цю крупу в співвідношенні одна частина кіноа до двох частин води. Варите протягом 20 хвилин в каструлі на слабкому вогні після закипання або в мультиварку на режимі «» крупа «» («» гречка «», «» рис «» тощо).
Поки кіноа вариться приготуйте овочі: обсмажте і загасіть їх на олії, посоліть і додайте спеції за своїм смаком.
Кіноа готове і
залишається тільки перемішати крупу кіноа з готовими овочами.
Кіноа з овочами готова.
Приємного апетиту!