Кокосовий крем з білим шоколадом
Пропоную дуже простий рецепт, який я запозичила з польського сайту у кулінара Madzia. Всього три інгредієнти - і у Вас вийде дуже смачний десерт, який можна вживати як окремо, так і з тостами або домашнім хлібом. У нас десерт зник моментально!
Інгредієнти для «Кокосовий крем з білим шоколадом»:
- Стружка кокосова - 50 г
- Вершки (30-35%) - 100 г
- Шоколад білий - 100 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі10.2 | жири97.7 | вуглеводи77.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі4.1 | жири39.1 | вуглеводи30.8 |
Рецепт «Кокосовий крем з білим шоколадом»:
Вершки виливаємо в каструлю, доводимо на плиті до кипіння.
До вершків додаємо білий шоколад.
Масу розмішуємо до повного розчинення шоколаду.
І знімаємо з вогню. Додаємо кокосову стружку, розмішуємо. Даємо масі охолонути.
Крем перекладаємо в банку і прибираємо в холодильник на 8-10 годин. Кокосова стружка вбирає в себе вершки, і в результаті виходить дуже смачний крем. Я робила відразу подвійну порцію. Приємного апетиту!