Колірна капуста в мультиварці
Інгредієнти:
Цвітна капуста - 1 шт;
Яйця курячі - 2 шт;
Сухарі панувальні - 3-4 ст. ложки;
Сіль - щіпка;
Масло вершкове - 50 грам.
Калорійність: 85 Кал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мультиварка - це незамінний помічник на кухні. Одне з достоїнств мультиварки це те, що вона може служити одночасно і сковородою, і каструлею і пароваркою. Тому посуд для приготування даної страви вам буде потрібно в 2 рази менше. Кольорову капусту за цим рецептом ми спочатку готуємо на пару, а потім обсмажуємо. Вона виходить соковитою і дуже смачною.
Приготуйте необхідні продукти.
Кольорову капусту помийте і розберіть на суцвіття. У чашу мультиварки налийте воду (приблизно 2 склянки). Поставте лоток для приготування на пару. На лоток покладіть суцвіття капусти.
Увімкніть «Приготування на пару». Закрийте кришку мультиварки і дочекайтеся закінчення програми. Потім дістаньте капусту і залиште її остигати.
З чаші мультиварки злійте воду і помийте її. Робіть це акуратно, оскільки вона гаряча.
Яйця збийте з тріскою солі. Залишивши кольорову капусту обмакніть у яйці.
Потім обваляйте в сухарях.
У мультиварці виставте програму «Смаження».
Покладіть у чашу мультиварки вершкове масло. Коли олія почне видавати легке потріскування, покладіть капусту обвалену в сухарях в чашу мультиварки. Оскаржуйте з усіх боків при відкритій кришці до легкого золотистого кольору. За часом це займе приблизно 10 - 15 хвилин.
Смачна цвітна капуста готова. Можете подавати її теплою або холодною.
Приємного апетиту!