Крабовий салат з рисом і кукурудзою
Інгредієнти:
Крабові палички - 250 г
Рис - 200 г
Яйця курячі - 2 шт.
Кукурудза консервована - 250 г
Майонез - 3 ст.л.
Цибуля зелена - 20 г
Перець чорний мелений - 10 г
Калорійність: 194 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування крабового салату з рисом і кукурудзою візьмемо такі продукти.
Крабові палички нарізаємо дуже дрібно, трохи більше, ніж кукурудзяні зерна. Пару крабових паличок наріжемо крупніше, під нахилом, для прикрашання салату.
Курячі яйця відваримо, очистимо від шкаралупи і наріжемо також дуже дрібним кубиком.
Пір'я зеленого лука нарізаємо так само дрібно.
Відварюємо рис, даємо йому охолонути і викладаємо рис і всі нарізані інгредієнти салату в миску.
З консервованої кукурудзи зливаємо рідину і додаємо кукурудзу і майонез до інших інгредієнтів.
Додаємо чорний перець і сіль, якщо потрібно. У мене майонез досить солоний, я сіль не додавала.
Добре перемішуємо всі інгредієнти салату з майонезом.
Викладаємо крабовий салат з рисом і кукурудзою в салатник, прикрашаємо цибулею і шматочками крабових паличок.
Подавати салат до столу можна як в загальному салатнику, так і порційно. Приємного апетиту!