Кукурудзяна каша для грудничка

Смачну і ситну кукурудзяну кашу для першого прикорму легко приготувати і в домашніх умовах не з суміші в пачці, а використовуючи кукурудзяну крупу дрібного помолу і молоко необхідного сорту і жирності.

Опис приготування:

Обов "язково вибирайте кукурудзяне борошно дрібного помолу і просіюйте його заздалегідь. Додавайте в кашу трохи цукрового піску, щоб вона вийшла солодкою і сіль, щоб підкреслити солодкість страви. Кашу можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику близько 5-6 годин, але пам'ятайте, що вона при остиганні ще більше густіє.

Призначення: Для дітей/Недорого/До ­ Основний
інгредієнт:Крупи/Кукурудзяна крупа
Блюдо: Гарячі страви/Каші

Інгредієнти:

• Молоко коров'яче - 1 Стакан (на 1 порцію)
• Борошно кукурудзяне - 3 Ст. ложки (без гірки, дрібного помолу)
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Щепотка

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати «» Кукурудзяна каша для грудничка «»

Підготуйте необхідні інгредієнти. Якщо у дитини алергія на білок коров'ячого молока, то замість нього використовуйте козяче або відфільтровану воду.

Молоко перелийте в невеликий казан або ковш з антипригарним дном. Помістіть ємність на плиту, включаючи середній нагрів.

Відразу ж присипте сіль і цукор, перемішайте.

Просійте кукурудзяне борошно дрібного помолу і відразу ж пересипте в ємність, поки молоко не закипіло, інакше борошно зіб'ється від гарячої рідини в грудки.

Втрутіть борошно в рідину за допомогою вінчика.

Через 3-4 хвилини каша загустіє і почне булькати. Її консистенція стане такою ж, як у тесту для млинців - якраз така, щоб дитина не вдавилася і могла проковтнути їжу навіть через соску з широким отвором.

Перелийте приготовану кукурудзяну кашу для грудничка в тарілку або в пляшечку з соскою, остудіть до потрібної температури і нагодуйте малюка.