Курячі мішечки
Чудовий, недорогий рецепт приготування курки з гострою рисовою начинкою
Інгредієнти для «Курячі мішечки»:
- Часник - 1/2 зуб.
- Селер черешковий - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
- Бекон - 30 г
- Стегно куряче - 2 шт
- Ріс (відварений) - 130 г
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі72 | жири42.7 | вуглеводи108.4 |
Порції | |||
ккал | белкі36 | жири21.4 | вуглеводи54.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.3 | жири4.4 | вуглеводи11.1 |
Рецепт «Курячі мішечки»:
Обережно видаліть з бедришок кістки, залишивши шкіру недоторканою. Помістіть куряче м'ясо між двома шарами поліетиленової плівки і відбийте.
Покладіть у сотійник бекон, цибулю, селеру і часник. Оскаржуйте на середньому вогні близько 5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Змішайте обсмажені овочі з рисом. Посоліть і поперчите.
Покладіть курячі бедришки шкірою вниз. Викладіть рисову начинку. Сформуйте мішечок. Загорніть у змащену маслом фольгу і покладіть на противагу.
Запікайте в духовці при температурі 180 * З 50-60 хвилин.