Курячий салат з ананасами і креветками
Інгредієнти:
Куряча грудка готова - 1/2 штуки;
Ананас (свіжий) або консервований - 1/2 банки;
Креветки - 150 грам;
Сир - 50-100 грам;
Маслини - 1/2 банки;
Заправка до смаку.
Калорійність: 246 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Може, когось здивує поєднання креветок і курки в салаті, а мене немає. Мені і моїм близьким дуже подобаються салати з цікавим і незвичним смаком. Я пропоную варіант з додаванням маслин і ананаса, але є й інші варіанти... Як заправку можна використовувати майонез або соус із цитрусового соку з якоюсь рослинною олією. Також підійде якась цікава ароматна олія, наприклад - кедрова або будь-яка інша горіхова.
Підготуйте перелічені інгредієнти: шматок курячої грудки відвареної, запеченої або пастроми, сир за смаком, консервовані маслини та ананаси і вже готові креветки, розморожені, очищені і підсмажені.
Курячу грудку наріжте кубиками.
Ананас теж наріжте приблизно такими ж кубиками, як і курку.
Креветки розморозіть, очистіть і обсмажте, наприклад, на рослинній олії зі спеціями до смаку.
Маслини наріжте навпіл, додайте в салат.
Зверху посипте салат сиром, натертим на дрібній терці. Заправте його кедровою олією (або заправкою за смаком...)
Цікавий і смачний салат з курки і креветок готовий.
Приємного апетиту!