Ліниві фаршировані перці
Більшість господарок закочує лечо і квасить капусту на зиму, а потім це коштує довгі місяці або роки.. але можна смачно і швидко переробити ці чудові баночки на смачні страви..
Інгредієнти для «Ліниві фаршировані перці»:
- Рис (1 пакетик 63 гр.) - 3 пакет.
- Фарш м'ясної - 300 г
- Лечо - 1 бан.
- Капуста квашена - 200 г
- Морква - 200 г
- Вода - 0.5 л
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири83.8 | вуглеводи1568.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5 | жири1.9 | вуглеводи36.5 |
Рецепт «Ліниві фаршировані перці»:
- Морква трьом на великій терці, укладаємо в холодну сковороду з раст. маслом (морквйотлично
віддає смак і аромат маслу, якщо нагрівається з ним одночасно)Додаємо
квашену капусту, фарш.тушимо
15 хв.
- Через 15 хв. додаємо лечо, закриваємо кришкою і гасимо 15 хв.
- Додаємо рис, лавровий лист, перець, склянка води, НЕ ПЕРЕМІШУЄМО, накривається кришкою
і залишаємо гаситися на 15 хв.
- Через 15 хв. все перемішуємо, додаємо склянку води, спеції до смаку і тушок доготовності
.
- Готова страва до смаку дуже схожа на фаршировані перцы.
- сподіваюся вам сподобатися) приємного апетиту)