М'ясний салат з грибами
Інгредієнти:
Відварена яловичина - 200 г
Шампіньйони мариновані - 150 г
Сир твердий - 80 г
Кукурудза консервована - 1 банку
Цибуля зелена - 4 пера
Кінза - за смаком
Укроп - за смаком
Огірки мариновані - 3 шт.
Листя салату - 3 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Хрін - 1 ст.л.
Солодкий соус чилі - за смаком
Калорійність: 128 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні готуємо салат з м'ясом і маринованими грибами. В інтернеті багато різноманітних рецептів, і заправка у них різна. Мені захотілося приготувати щось не дуже звичне, з пікантним соусом. До майонеза я додала хрін і солодкий соус чилі, вийшов дуже цікавий смак. За бажанням, добавки можна опустити.
Для приготування м'ясного салату з грибами візьмемо всі продукти за списком.
Для приготування салату потрібно подрібнити зелень і додати в салатник.
Дрібно нарізати мариновані огірки і гриби. Також додати в салатник.
Подрібнити відварену яловичину і твердий сир. Хтось любить сир натирати, а мені подобається нарізати соломкою.
З'єднати в салатнику всі складові, додати мариновану кукурудзу, не обов'язково додавати всю банку, можливо, вистачить і половини.
Приготувати заправку, змішавши всі перераховані вище інгредієнти.
Салат можна подавати без заправки, додаючи її собі безпосередньо в тарілки.
М'ясний салат з грибами готовий.
Приємного апетиту!