Макаронний салат «Асорті»
Інгредієнти:
Фузілі різнокольорові - 200 грамів;
Помідор - 1 шт;
Маслини з кісточкою - 0.5 банки;
Зелений часник - 1 перо;
Фіолетова цибуля - 1 шт;
Сир - 40 грамів;
Суміш заморожених овочів - 200 грамів.
Оливкова олія - 2 ст.л;
Лимонний сік - 1 ст.л;
Часник - 1 зубчик;
Прованські трави - за смаком;
Сіль - за смаком;
Перець - за смаком.
Калорійність: 157 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей простий салат зможе приготувати будь-який чоловік для коханої до свята закоханих або 8 Березня, щоб порадувати свою половинку увагою і турботою. Погодьтеся, цікаво спробувати творіння свого чоловіка або молодого чоловіка. Салат зовсім простий і виходить незвичайним за рахунок пікантної заправки, і дуже яскравим за рахунок різнокольорових макаронних виробів. У салат можна додати будь-яку зелень за сезоном. Суміш заморожених овочів з успіхом замінюється свіжою морквою і капустою (броколі, кольоровою), які потрібно попередньо злегка обсмажити або пробаншувати.
Інгредієнти:
Готуємо заправку. Для цього змішаємо всі складові до однорідності і залишаємо настоятися.
Тим часом нарізаємо фіолетову цибулю ломтиками вздовж, а зелений часник ріжемо дрібно. Якщо немає по сезону такого часнику, то візьміть зубчик звичайного.
З маслин потрібно витягнути кісточки. Це робиться простим виготовленням ножа. Не беріть маслини без кісточок, у них абсолютно вимочений смак.
Заморожені овочі потрібно злегка приготувати. Для цього їх потрібно викласти в сотейник і налити туди пару ложок води і ложку масла. Перешкоджаючи, довести до напівготовності на середньому вогні. На це піде не більше 5 хвилин. Додати нарізані цибулю і часник, трохи посолити і поперчити. Цибуля повинна стати злегка м'якою, не потрібно її сильно засмажувати.
Відварити фузиллі в підсоленій воді. Воду злити.
З'єднати фузиллі і всі овочі, полити заправкою, перемішати.
Викласти отриманий салат на страву. Прикрасити помідорчиком.
Натерти зверху сир, прикрасити зеленню і подавати.
Приємного вам проведення часу удвох!