Манка на кефірі

Інгредієнти:

Кефір 1% - 250 мл

Цукор - 2 ст.л. (або до смаку)

Манна крупа - 2 ст.л.

Масло вершкове - 1 ст.л.

Калорійність: 165 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування манки на кефірі.

Кефір перелийте в невелику каструлю або сотійник. Додайте цукровий пісок і перемішайте. Його кількість можна регулювати за своїм смаком. Також, за бажанням, можна додати трохи ванільного цукру - він додасть каші приємний аромат.

У холодний кефір всипайте манну крупу і ретельно перемішайте. Завдяки такому прийому манна каша вийде без грудок. Відправте сотійник на плиту і при постійному схибленні доведіть рідину до кипіння, потім зробіть помірний нагрів і проваріть кашу 2-3 хвилини, до загустіння. Спробуйте її на смак і відрегулюйте солодощі.

У гарячу кашу додайте шматочок вершкового масла і перемішайте, щоб воно розтануло.

Ось і все, манка на кефірі готова. Викладіть її на тарілку і подавайте до столу.

Приємного апетиту!