Манна каша на молоці з маком

Інгредієнти:

Манна крупа - 2 ст.л.

Молоко - 250 мл

Сіль - тріска

Мак - 1 ст.л.

Цукор - до смаку

Масло вершкове - за смаком

Калорійність: 169 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей рецепт приємно мене здивував! Чергова експериментальна страва, в якій хрусткий і такий привабливий мак перетворює непоказну манну кашу на витвір мистецтва! Навіть якщо не так, то вже точно робить манку куди чарівніше на вигляд і смак. Я впевнена, що манна каша на молоці з маком сподобається і дітям, і дорослим. Вона корисна, смачна, ситна, а це явні ознаки продуктивного сніданку!

Я буду готувати кашу на одну персону, для приготування на більше число людей просто збільште кількість інгредієнтів в кілька разів. Калорійність страви в даному випадку залежить, по-перше, від жирності молока, по-друге, від кількості вершкового масла, і звичайно, від ложок цукру або інших підсолоджувачів. Від цих же продуктів залежатиме і смак майбутньої страви.

Мак заливаємо гарячою водою на 10-15 хвилин. За цей час він трохи розбухне.

У каструльці з'єднуємо молоко, манку, сіль і промитий і трохи просушений мак.

Ставимо на невеликий вогонь і, постійно перешкоджаючи, доводимо до кипіння. Варимо хвилину, не перестаючи заважати. Після чого знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і наполягаємо 10-15 хвилин.

Додаємо в настояну і загустілу кашу вершкове масло і цукор до смаку. Ретельно перемішуємо.

Отримуємо молочну манку гладкої і однорідної консистенції.

Викладаємо готову манну кашу на молоці з маком у тарілку і подаємо до столу! Приємного апетиту!