Манна каша з морквою (на молоці)

Інгредієнти:

Манна крупа - 2 ст.л.

Молоко - 250 мл

Морква - 1 шт. (75 г)

Вершкове масло - 20 г

Кориця - за смаком

Цукор - до смаку

Сіль - тріска

Калорійність: 125 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування манної каші з морквою на одну персону візьмемо наступні компоненти: Молоко можна використовувати будь-яке, також можна з'єднати його з водою, наприклад, у пропорції 1:1. Однієї морквини на одну порцію достатньо, але ви можете варіювати головний інгредієнт на свій смак. Усі спеції - сіль, цукор, кориця - використовуйте також до смаку. А ще кашу чудово доповнить родзинка. Вершкове масло необхідне для гасіння моркви, але також його можна взяти додатково для подачі вже готової каші. Приступимо!

У молоко всинаємо манну крупу, ретельно перемішуємо і залишаємо в сторонці трохи набухнути. Цей етап допоможе уникнути утворення грудок у каші.

Морквину очищаємо і натираємо на дрібній тірці.

У розігріту каструлю або сковороду викладаємо вершкове масло і моркву. Починаємо томити на середньому вогні.

Всипаємо спеції: сіль, цукор і корицю.

Перемішуємо і продовжуємо гасити. Загальний час томлення морквини - 2-3 хвилини.

Потім вливаємо молоко з манкою і, не перестаючи заважати, заварюємо кашу до потрібної нам густоти. Це займе буквально 2-3 хвилини.

Потім можна дати каші наполягти ще пару хвилин під кришкою. Враховуйте, що вона ще сильніше загустіє.

Манна каша з морквою на молоці готова! Подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!