Мексиканський салат з авокадо
Інгредієнти:
Квасоля біла в соусі - 200 г
Кукурудза консервована - 200 г
Авокадо - 1-2 шт.
Цибуля біла - 30 г
Перець болгарський - 100 г
Салат латук - 3-4 аркуші
Сіль і перець - до смаку
Лимонний сік - 1 ст.л.
Олія оливкова - 1 ст.л.
Табаско - за смаком
Калорійність: 99 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти для мексиканського салату з авокадо, квасіллю і кукурудзою. Латук і перець помийте, обсушіть.
Злійте воду з кукурудзи і соус з квасолі, відміряйте потрібну кількість, перекладіть в глибоку тарілку.
Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, м'якоть наріжте дрібним кубиком, додайте в миску. Болгарський перець очистіть від насіння і плодоніжки, наріжте разом з цибулею таким же дрібним кубиком, присипте в салат.
Останнім покладіть подрібнений салат латук. Заправте оливковою олією, лимонним соком, сіллю і перцем за смаком, а також влийте гострий соус або ж додайте подрібнений перчик чилі. Акуратно перемішайте всі інгредієнти в тарілці і відразу ж подавайте до столу.
Мексиканський салат з авокадо, консервованою квасіллю і кукурудзою готовий. Подавайте відразу ж після приготування.
Приємного.