Мексиканський салат з яловичиною
Інгредієнти:
Яловичина - 300 г
Болгарський перець - 1/2 шт.
Помідор - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1/3 шт.
Часник - 1 зубчик
Оливкова олія - 1 ст.л.
Бальзамічний оцет - 1 ч. л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Укроп - за смаком
Калорійність: 175 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте всі необхідні продукти для мексиканського салату з яловичиною.
Для початку зваріть яловичину в підсоленій воді до готовності, приблизно хвилин 40-50 під кришкою на помірному вогні.
Наріжте болгарський перець.
Яловичину остудіть і наріжте на шматочки.
Наріжте помідор, як більше подобається.
Додайте нарізану цибулю.
Додайте рубаний кріп або будь-яку зелень до смаку, посоліть, поперчите, заправте оливковим маслом і бальзамічним оцтом.
Смачний, апетитний мексиканський салат з яловичиною і болгарським перцем готовий.
Приємного апетиту!