Молочна каша з рису і манки

Інгредієнти:

Ріс - 1/3 склянки

Манна крупа - 1 ст.л.

Молоко - 2 склянки

Вода - 1 склянка

Сіль - тріска

Цукор - до смаку

Вершкове масло - до смаку

Калорійність: 92 Кал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Мій сніданок не проходить без експериментів. Крупи дають таку волю фантазії і уяві... Цього разу - каша на молоці з поєднанням двох компонентів: манної крупи і цілозернового рису. По суті каша більшою мірою виходить рисовою. Але манка робить її куди краще. Вона надає страві надзвичайно гладку консистенцію. На смак визначити манну крупу в складі каші буде досить складно, але якщо придивитися, можна здогадатися про чарівного інгредієнта.

Я готую кашу на дві невеликі порції. Відштовхуйтеся від цього, щоб зменшити або збільшити кількість інгредієнтів у своїй страві. Подавати таку кашу, звичайно, найкраще на сніданок! З цукром, медком, вареньїцем... А ось приготувати можна і з вечора. Тоді з ранку просто розігріть кушання з додаванням молока. І не забудьте здобрити вершковим маслом вашу страву, без неї каша - вже не каша!

Інгредієнти для приготування молочної каші з рису і манки готові! Можна сміливо приступати до самого процесу!

У каструлі з'єднуємо воду і ризик. Крупу можна не промивати, так каша вийде більш розваристою і однорідною.

Відварюємо до готовності рису і вбирання рідини.

Солимо до смаку, вливаємо склянку гарячого молока.

Доводимо до кипіння і варим на маленькому вогні 10 хвилин.

Після чого вливаємо ще одну склянку гарячого молока.

Всипаємо манну крупу.

Постійно перешкоджаючи, доводимо до кипіння і варимо 2-3 хвилини. Потім вимикаємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо на 15 хвилин.

У гарячу кашу додаємо вершкове масло і цукор до смаку.

Ретельно перемішуємо і отримуємо кашу однорідної і гладкої консистенції.

Молочна каша з рису і манки готова! Приємного апетиту!