Молочний коктейль із земляникою
Інгредієнти:
Земляника - 100 г
Молоко будь-якої жирності - 300 мл
Цукрова пудра - 2 ч. л.
Лід - 3-4 кубики
Калорійність: 69 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо у вас в наявності з'явилася свіжа земляника, створіть з нею молочний коктейль, особливо в спекотні дні, коли так хочеться випити чогось солодкого і освіжаючого. За бажанням ви можете використовувати молоко будь-якої жирності і додати в коктейль морозиво будь-якого сорту, в рецепті ж замість такого холодного продукту використовується лід. Оскільки цукор погано розчиняється в холодних рідинах, краще замінити його цукровою пудрою або якимось сиропом, топінгом.
Щоб на напої виросла пишна піна, скористайтеся глечиком-блендером, оскільки від зануреного такої піни не буде. На стіл молочний коктейль із земляникою подавайте відразу ж після створення, поки він не розшарувався, оскільки земляника містить у своєму складі кислоти.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Ягоди земляники промийте у воді, видаліть черенки і висипте в чашу блендера.
Всиньте туди ж цукрову пудру.
Залийте охолоджене молоко і викладіть лід. За бажанням його можна додавати безпосередньо вже в склянки або келихи з коктейлем.
Забийте вміст глечика приблизно 2-3 хвилини на пульсуючому режимі, щоб усі ягоди подрібнилися.
Перелийте молочний коктейль із земляникою в склянки або келихи, чашки або коктейльні банки, не забудьте про трубочки!
Приємного вам!