Огірковий салат з оливками і сметаною
Інгредієнти:
Огірки - 2 шт.
УКРОП - 1 ст.л.
Оливки - 1/2 банки
Цибуля зелена - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець ч.м - до смаку
Калорійність: 53 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для мене це ще один вдалий союз огірків, оливок і сметани. Навіть якщо ви не дуже скаржите огірки, то в такому поєднанні вони вам сподобаються. Сметана доповнює нейтральний смак огірків молочною кислинкою, кріп надає аромат, а оливки дають сіль і пікантність. Все це можна здобрити тріскою чорного перцю, і тоді салат припаде до смаку навіть чоловікам, любителям гострого.
Приготування просте, як двічі два. Нарізати, змішати і здобути.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для огіркового салату з оливками і сметаною.
Огірки трохи очистіть від шкірки. Якщо вони найсвіжіші, то можна тільки зрізати кінчики. Наріжте огірки довільними шматочками або дольками.
Додайте подрібнену зелень і цибулю. Можна навіть обійтися без зеленої цибулі, все одно вийде смачно.
Оливки розріжте навпіл і також додайте в салатник. Можна взяти не тільки зелені, а й чорні оливки.
Здобріть все сметаною, чорним перцем, і якщо необхідно, то додайте сіль. Все перемішайте і готово.
Огірковий салат з оливками і сметаною подайте до м'ясних або рибних стравів, до будь-яких гарнірів і як самостійний легкий перекус. Приємного!