«Олів'є» з сьомгою
Інгредієнти:
Картопля - 2-3 шт.
Морква велика - 1 шт.
Кислі огірки - 2-3 шт.
Курячі яйця - 2 шт.
Горошек консервований - 70 г
Семга - 120 г
Ікра червона - 30 г
Майонез - 2 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 96 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Підготувати всі продукти для салату «Олів'є» з сьомгою і червоною ікрою. Овочі заздалегідь відварити або запекти в духовці, курячі яйця зварити вкруту - 10 хвилин, також підготувати кислі огірки, рибу та ікру.
Очистити картоплю і моркву, овочі нарізати невеликими за розміром кубиками, перекласти їх у салатник.
Курячі яйця почистити і ополоснути, щоб не було дрібних частинок шкаралупи. Нарізати яйця кубиками або пропустити через спеціальну решітку. Додати яйця в салат.
Кислі огірки нарізати кубиками і додати в салат, всипати горошок.
Сьомгу нарізати кубиками і обов'язково переглянути, щоб не було кісток. Додати рибу в салат, також додати ікру. Трохи ікри залишити для прикраси.
Заправити салат майонезом, все перемішати, сіль і перець додати до смаку. Подавати салат Олів'є з сьомгою до столу.
Приємного вам апетиту!