Оселедець французькою
Для любителів незвичайного поєднання смаків...
Інгредієнти для «Оселедець по-французьки»:
- Оселедець (малосольна, беру філе оселедця, щоб було швидше) - 1 шт
- Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Гірчиця (обов'язково французька)
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі100.7 | жири77.6 | вуглеводи24 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири10.5 | вуглеводи3.2 |
Рецепт «Оселедець по-французьки»:
Ріжемо дольками яблуко і обсмажуємо на соняшниковій олії
На яблука обсмажена цибуля
Зверху філе оселедця
Поливаємо гірчицею і даємо настоятися протягом години.