Паста з креветками і шпинатом

Інгредієнти:

Спагетті з твердих сортів пшениці - 250 г

Креветки - 250 г

Шпинат свіжий - 30 г

Вершки 10% - 200 мл

Вершкове масло - 1 ч. л.

Оливкова олія - 2 ст.л.

Сіль - до смаку

Калорійність: 236 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування спагеті з креветками і шпинатом.

Налийте воду в каструлю (1 літр води на 100 г спагетті), доведіть до кипіння, підсоліть і опустіть пасту, варите 8 хвилин до стану AI dente, при цьому періодично перешкоджайте, щоб спагеті не злиплися.

ПОРАДА! Читайте інструкцію на упаковці, у кожного виробника вона відрізняється.

Поки вариться паста, встигнемо приготувати соус.

Розігріть сковороду з вершковим і оливковим маслами.

Викладіть креветок і шпинат, швидко обсмажте.

Влийте вершки, за бажанням посоліть.

Випарюйте на середньому вогні до загустіння, але не довго.

Спагеті слийте і викладіть у соус з креветками, перемішайте, прогрійте хвилину і можна подавати.

Порада! Промивати спагеті не потрібно.

Смачна, ніжна, ароматна паста з креветками і шпинатом готова.

Приємного апетиту!