Паста з креветками і цукині

Кулінарія 27 жовтня 2025

Паста з креветками і цукині - вишукана, але швидка і проста в приготуванні страва. Щоб його приготувати буде достатньо півгодини. Дуже раджу влаштувати романтичну вечерю зі свічками і вином!

Опис приготування:
Інгредієнти:

Опис приготування:

1.
креветки выберите из морозилки, пусть размораживаются.
2. Цукіні помийте і очистіть від шкірки. Якщо кісточки - великі і тверді, виберіть їх. Наріжте тонкими смужками («макаронами»). Відмінно, якщо у вас є спеціальні пристрої для різки.3
. Часник очистіть і дрібно нарубите або пропустіть через прес.4
. Пасту, а у мене - спагеті, поставте варити. У каструлю залийте воду, посоліть, капніть оливкової олії і доведіть до кипіння. Розкрию вам секрет непохитних спагеті. Над каструлею спаліть спагеті двома руками (долонями) і поверніть руки в протилежні сторони. Розпаліть пальці. Спагетті впадуть у каструлю віялом. Потім щипцями або ложкою опустіть верхню частину пасти у воду в напрямку, в якому макароніни «дивляться». Варите до готовности.
5. Влийте масло в сковороду і покладіть шматочок вершкового масла. Нагрійте і викладіть розморожені креветки. Трохи обсмажте і додайте часник. Потім викладіть зі сковороди.6
. У ту ж сковорідку додайте ще рослинної олії і викладіть цукині. Обсмажте, завадячи, протягом декількох хвилин. Потім знову додайте креветки, пасту (попередньо злив воду) і все перемішайте.7
. Розкладіть по тарілках, посипте дрібно рубаною петрушкою.
Паста з креветками і цукині готова
!

Призначення: На обід/На вечерю/Романтичну вечерю Основний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Овочі/Морепродукти/Креветки/ЦуккініБлюдо
: Гарячі страви