Паста з куркою в томатно-вершковому соусі

Паста з куркою в томатно-вершковому соусі - страва, яка повною мірою підходить для повноцінного обіду або для ситної вечері. Тушковане в соусі ніжне куряче м'ясо чудово доповнює смак пасти.

Опис приготування:

Відмінний варіант повсякденного меню для багатьох господарок, оскільки така страва є універсальною. Для його приготування можна використовувати різні частини курки. У мене курячі бьодра. А ще воно готується швидко і не потребує особливих навичок. Томатно-вершковий соус робить курячі бедра ніжними з легкою томатною кислинкою, яка чудово поєднується з пастою. Беріть на замітку!

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птиця/Курка/Молочні продукти/Макарони/СливкиБлюдо
: Гарячі страви/Паста

Інгредієнти:

• Паста - 150 Грам
• Курячі стегна - 3 Штуки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Соняшникова олія - 20 Мілілітрів
• Томатна паста - 2 Чайні ложки
• Вершки - 100 Мілілітрів
• Сіль - До смаку
• Перець чорний мелений - За смаком
• Борошно пшеничне - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 3

Як приготувати «» Паста з куркою в томатно-вершковому соусі «»

Підготуйте інгредієнти для приготування пасти з куркою.

Курячі гомілки викладіть у гарячу сковороду або каструлю з соняшниковою олією. Каструля повинна бути з товстим дном або антипригарним покриттям. Швидко обсмажте гомілки з усіх боків на вогні вище середнього.

Додайте нарізану довільно ріпчасту цибулю і оскаржуйте ще 3-4 хвилини.

Потім додайте томатну пасту, сіль, перець чорний мелений і 150-200 мл. води. Гасіть курку до м'якості.

Перемішайте чайну ложку борошна з невеликою кількістю вершків. Влийте в загальний обсяг вершків і знову перемішайте. Додайте до каструлі з куркою. Прогріть курку з соусом ще 3 хвилини і вимикайте.

Пасту відваріть згідно інструкції на упаковці, воду слийте.

При подачі викладіть на тарілку пасту з куркою в томатно-вершковому соусі.