Печиво з медом і корицею
Інгредієнти:
Борошно - приблизно 170 г
Сметана - 2 ст.л.
Яєчні жовтки - 2 шт.
Мед - 1 ст.л.
Молитва кориця - 0,5 ч. л.
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сіль - 2 г
Калорійність: 304 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо тісто розкатати тонко (2-3 мм товщиною), отримайте ламке, сухе печиво типу крекера. Якщо ж виліпити невеликі кульки вручну, то серединка залишиться м'якою. Але аромат кориці з медом присутній в будь-якому з варіантів.
Оскільки у складі медового печива з корицею немає цукрового піску, а меду мінімум, після охолодження печиво можна посипати цукровою пудрою.
Щоб приготувати печиво з медом і корицею, візьміть продукти за списком.
Перемішуємо сухі компоненти: приблизно 100 г борошна, сіль, молоту корицю, розпушувач.
Додаємо яєчні жовтки та рідкий мед.
Плюс - сметану. Підсипаємо борошно і замішуємо м'яке тісто.
Розкочуємо тісто пластом товщиною близько 3 мм, вирізаємо печиво.
Переносимо заготовки на противінь з промасленим пергаментом. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 10 хвилин.
Остудивши, за бажанням «» припудрюємо «».
Подаємо хрустке печиво з медом і корицею вприкуску з молоком, кисломолочними та іншим напоями.
Приємного перекусу!