Печиво з шоколадною крихтою
Інгредієнти:
Масло вершкове - 60 г
Цукор - 100 г
Яйце куряче (не велике) - 1 шт.
Борошно пшеничне - 140 г
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Шоколадна крихта - 40 г
Калорійність: 372 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Не очікувала, що вийде таке цікаве до смаку печиво. Трохи схоже на пісочне, але трохи м'якше. Чоловік мій таку випічку не жалує, а це печиво запросив ще.
Отже, готуємо смачне печиво з шоколадною крихтою...
Я нарубала шоколад не крупно, але і не дрібно, вийшло ідеально. Яйце у мене середнього розміру.
Масло розтопити і дати охолонути. Збити з цукром протягом 5 хвилин.
Додати яйце і знову взбити. Висипати борошно з розпушувачем.
Перемішати. Додати шоколадну крихту.
Перемішати.
Змочити руки у воді, сформувати кульки-комочки. Викладати на противагу з папером або килимком.
Випікати печиво з шоколадною крихтою при температурі 170 градусів до рум'яного кольору.
Приємного апетиту.