Новини
Перлова каша в мікрохвильовці
Кулінарія
Інгредієнти:
Перлова крупа - 0,5 склянки
Вода - 1,5 склянки
Масло вершкове - 30 г на порцію
Сіль - 5 г
Калорійність: 175 Ккал
Загальний час приготування: 15 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для варіння перлової каші в мікрохвильовці. Крупу я заздалегідь замочила, тому що якщо використовувати суху, то час варіння збільшиться приблизно хвилин на 25.
Півсклянки крупи промийте водою і залийте, щоб розбухла, вийде ось стільки - тобто її обсяг збільшиться практично в два рази.
Висипте крупу в каструлю для СВЧ - візьміть розмір багато більший, ніж вийде каші, щоб не витекла кипляча вода.
Влийте склянку води.
Поставте каструлю на максимальну потужність на 8-10 хвилин. Я готую перлову кашу в мікрохвильовці без кришки.
Після сигналу дайте каші постояти 3 хвилини і спробуйте, я ще додала трохи води, посолила і повернула кашу в СВЧ на середню потужність на 5 хвилин.
Знову після сигналу кашу вийняла, перемішала, спробувала готовність: каша розсипчаста і м'яка - значить можна подавати!
При подачі додайте в гарячу кашу вершкове масло, можна натерти зверху сир - смак вийде пікантніше і цікавіше.
Прикрасьте листочком зелені - ситний сніданок (або вечерю) готовий!
Приємного апетиту!